Erster Honig der Schulgarten-Bienen
Am Donnerstag, den 8.6.2023, trafen sich die Mitglieder der Schulgarten-AG zu einem ganz besonderen Ereignis: Imker Martin Westphal, dem die Schulgarten-Bienen gehören, ermöglichte den Schülern, das Schleudern des ersten Schulgarten-Honigs zu erleben.
Junior-Imker Lukas Coenen (Jg. 6), der die Bienen seit ihrer Ankunft im Schulgarten dankenswerterweise perfekt betreut, hatte am Vortag erfolgreich die der Honigentnahme vorgeschaltete "Bienenflucht" eingeleitet. Während die beiden Imker vor Ort ihre Vorbereitungen trafen, wässerten die anderen zunächst die neue Baumallee und die Blumen im Schulgarten, was angesichts der anhaltenden Trockenheit dringend notwendig war. Anschließend begaben sich alle zu Imker Westphals Haus und wurden Zeugen von einigen der vielen Schritte, die die Gewinnung von Honig so aufwendig, aber auch so faszinierend machen. Der Höhepunkt war, als der Hahn der Schleuder geöffnet wurde und das süße Gold herausfloss. Alle waren beeindruckt, wie viel Honig die fleißigen Schulgarten-Bienen produziert hatten. Kurz zur Erinnerung: Für ein 500-gr-Glas Honig müssen Bienen ca. 100.000 Kilometer fliegen ... dazu zum Vergleich: Der Erdumfang beträgt ca. 40.000 km.
Tief beeindruckt machten wir uns auf den Rückweg. Frau Buse holte den Eimer später ab und füllte den Honig am nächsten Tag in Gläser. Die Mitglieder der Schulgarten-AG durften jeder ein Glas des ersten Schulgarten-Honigs mit nach Hause nehmen.
Ein großer Dank geht neben unserem Junior-Imker Lukas an Imker Martin Westphal, der uns nicht nur die Bienen anvertraut hat, sondern uns auch am Schleudern teilnehmen ließ und uns den Honig schenkte. Sein leckeres "Süßgold" hatten wir schon früher genossen, das erste "GFS-Süßgold" unserer Schulgarten-Bienen schien uns aber einmalig gut zu schmecken :-)
Text und Fotocollage: Maria Schmutte